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肉末榨菜炒年糕的做法步骤

1.鲜榨菜、胡萝卜和年糕洗净

2.切成片

3.瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉盐拌匀腌制10分钟。

4.锅中放油，下入肉末翻炒变色盛出

5.锅中另放油，下入胡萝卜和榨菜翻炒

6.放入年糕片，加少许水盖盖焖3分钟

7.放入肉末和葱花，加盐、料酒、生抽调味

8.香香糯糯的美味炒年糕，狗年大吉哦